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vor 3 Monaten
Die Törtchen sind super lecker :-)
 | Zum Kochbuch |
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2 Kommentare
Zutaten für ca. 9 Törtchen:
- 400g geräucherter Lachs (in Scheiben)
- 400g Frischkäse
- 3 Eier
- 2 Knoblauchzehen
- einige Stiele Frühlingszwiebel oder Schnittlauch
- Käse- Scheiben
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
- Eier 10 Minuten hart kochen, pellen und klein hacken.
- Frühlingszwiebeln waschen und in kleine Ringe schneiden.
- Die Knoblauchzehen schälen und durchpressen.
- Muffinmulden mit Frischhaltefolie, dann mit Lachs auslegen.
- Frischkäse mit Eiern, Frühlingszwiebeln, Knoblauchzehen mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Masse in den Mulden verteilen und Lachs darüber schlagen.
- Aus dem Käse Kreise (7cm Durchmesser) ausstechen und auf der Masse legen.
- Zugedeckt mindestens 2 Stunden kühl stellen.
Guten Appetit .
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· vor 7 JahrenLecker,danke für diesen leckeren Tipp.
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