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Lachs Törtchen

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Erstellt: 07. August 2017

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Lachs Törtchen

Zutaten für ca. 9 Törtchen:

  • 400g geräucherter Lachs (in Scheiben)
  • 400g Frischkäse
  • 3 Eier
  • 2 Knoblauchzehen
  • einige Stiele Frühlingszwiebel oder Schnittlauch
  • Käse- Scheiben
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung:

  1. Eier 10 Minuten hart kochen, pellen und klein hacken.
  2. Frühlingszwiebeln waschen und in kleine Ringe schneiden.
  3. Die Knoblauchzehen schälen und durchpressen.
  4. Muffinmulden mit Frischhaltefolie, dann mit Lachs auslegen.
  5. Frischkäse mit Eiern, Frühlingszwiebeln, Knoblauchzehen mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Masse in den Mulden verteilen und Lachs darüber schlagen.

02

  1. Aus dem Käse Kreise (7cm Durchmesser) ausstechen und auf der Masse legen.
  2. Zugedeckt mindestens 2 Stunden kühl stellen.

Guten Appetit .

03

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Tags: KaltMilchprodukteFischFisch geräuchert oder mariniertKäseFrischkäseGeschmack neutralAbendessenFirmenpartyGeburtstag , JubiläumHochzeitPartyTaufe, ErstkommunionklassischGlutenfreiOhne FleischLow CarbLeichtSchnittlauch Frühlingszwiebeln

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MONCHHICHI vor 12 Tagen Hack- Gugelhupf
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Ullimann vor 1 Monaten Eingelegter Fetakäse in Olivenöl
Es dauert ca. 4 Wochen bis der Käse durchgezogen ist...aber genauso lange ist er haltbar falls er vorher nicht aufgegessen wird...
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Steffen vor 2 Monaten Caprese Salat mit Tomate und Mozzarella
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@HeikoNimm am besten mehlig
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Lorle vor 8 Monaten Tagliatelle mit Kürbissauce
Sieht nicht nur so aus - ist auch superlecker!
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