Write a comment

Bewertung: 5 / 5

Stern aktivStern aktivStern aktivStern aktivStern aktiv
 

01

Das klassische Rezept - Schweinefilet gefüllt mit Trockenfrüchten. Gefülltes Schweinefilet mit der fruchtigen, süßen Füllung schmeckt lecker und aromatisch. Man kann sich auch für verschiedene Varianten entscheiden - Fantasie beim Füllen kennt keine Grenzen.

Zutaten für 4 Portionen:

  • Schweinefilet (etwa 400- 500g)
  • 50g Aprikosen, getrocknet
  • 50g Pflaumen ohne Stein, getrocknet
  • 1 Zwiebel
  • Salz, Pfeffer, 1 Prise Zimt
  • Alufolie

Zubereitung:

  1. Schweinefilet längs fast durchschneiden und aufklappen.
  2. Pflaumen und Aprikosen klein hacken, auf dem Fleisch verteilen und mit Zimt bestäuben.

02

  1. Die Öffnung mit Küchengarn verschließen.

03

  1. Das Fleisch auf die Alufolie legen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Zwiebel abziehen und in halbe Ringe schneiden. Auf dem Fleisch verteilen. Das ganze fest in Alufolie einschlagen und auf ein Blech legen.
  3. Im vorgeheizten Backofen ca. 60 Minuten bei 200°C backen.
  4. In Stücke schneiden und z.B. mit Kartoffeln und Salat servieren.

04

05

Say something here...
Log in with ( Sign Up ? )
or post as a guest
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Be the first to comment.

Aktuelle Schlagwörter

Folgen Sie uns auf ...

Zum Seitenanfang 0-Fehler: 0

0 Fehler

Call to undefined method Joomla\CMS\Session\Session::gc()


Die Seite kann nicht angezeigt werden, weil:

  • Sie ein veraltetes Lesezeichen aufgerufen haben.
  • Sie über eine Suchmaschine einen veralteten Index dieser Webseite aufgerufen haben.
  • Sie eine falsche Adresse aufgerufen haben.
  • Sie keinen Zugriff auf diese Seite haben.
  • Die angefragte Quelle wurde nicht gefunden!
  • Während der Anfrage ist ein Fehler aufgetreten!

Suchen Sie auf der Webseite: