Wassermelonen-Minze-Smoothie
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Erfrischender, gesunder und leckerer Smoothie mit Wassermelone und Minze. Wassermelone und Minze ist eine ideale Kombination. Perfektes Erfrischungsgetränk für Sommer.
Zutaten für ca. 2- 3 Portionen (ca. 750 ml):
- 1 kg Wassermelone (mit Schale gewogen)
- Saft von ½ Zitrone
- ca. 7- 10 Blätter Minze
Zubereitung:
- Die Wassermelone von der Schale befreien, bei Bedarf entkernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden.
- Minzblätter waschen und trocken tupfen.
- Wassermelonenstücke, Zitronensaft und Minzblätter im Mixer oder mit dem Stabmixer fein pürieren.
- Den Smoothie sofort auf die Gläser verteilen und servieren oder vorher noch einige Zeit kühl stellen. Je nach Geschmack mit Minzblättchen dekorieren. (Den Smoothie kann bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden).
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gesamte Zubereitungszeit: |
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Anzahl der Portionen: |
ca. 2- 3 |
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Schwierigkeitsgrad: | leicht |
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Kosten: | preiswert |
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Schmeckte genau so wie die meiner Oma (aus der Ukraine stammend)!
Gruß IrenKa