Pflaumen- Trauben- Smoothie

Name: Pflaumen- Trauben- Smoothie
Ingredients: 500 g reife Pflaumen; 500 g süße Trauben (hell oder rot, kernlose oder mit Kernen); 1 Banane (optional)

Ein erfrischender und gesunder Smoothie mit Pflaumen und Trauben ohne Zucker. Im Smoothie ist nur die Süße der Früchte enthalten. Man braucht nur reife Pflaumen und Trauben. Wer mag, kann noch eine Banane dazu geben. Die Banane versüßt den Smoothie, fügt eine Cremigkeit hinzu und die Farbe wird heller. (Auf dem Bild links Smoothie mit Pflaumen und Trauben und rechts zusätzlich mit Banane).

Zutaten:

500 g reife Pflaumen
500 g süße Trauben (hell oder rot, kernlose oder mit Kernen)
1 Banane (optional)

Zubereitung:

Pflaumen waschen, abtropfen lassen, halbieren und entsteinen.
Trauben waschen, abtropfen lassen und von den Rispen zupfen.
Pflaumen und Trauben in den Mixer geben und pürieren. (Bei mir Thermomix 20 Sekunden/ Stufe 10). Jetzt probieren, ob genug süß ist. Wenn die Früchte nicht genug Süße mitbringen, kann man evtl. noch mit etwas Xucker nachsüßen oder eine geschälte Banane untermixen.
Das Püree durch ein Sieb streichen.
Den Smoothie etwas kühlen, dann auf die Gläser verteilen und genießen. (Die Menge ergibt ca. ¾ Liter).