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Zutaten:

  • 1 Zwiebel
  • 200g geräucherter Lachs
  • 3 Eier
  • 200g Frischkäse

Zubereitung:

  1. Die Eier 10 Minuten hartkochen, abschrecken und schälen.
  2. Zwiebel abziehen und fein würfeln.
  3. Alle Zutaten in den Mixer geben und pürieren. Salzen ist nicht notwendig.

Zubereitung im Thermomix:
Zutaten:

  • 1 Zwiebel, geviertelt
  • 200g geräucherter Lachs
  • 3 gekochte Eier, halbiert
  • 200g Frischkäse

Zubereitung:

  1. Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
  2. Restliche Zutaten zugeben und 5 Sek./ Stufe 5 verrühren.

Guten Appetit.

Quelle: Dieses Rezept stammt  aus dem bayerischen Heft von Thermomix.

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