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Zutaten:

• 1 Zwiebel
• 200g geräucherter Lachs
• 3 Eier
• 200g Frischkäse

Zubereitung:

1. Die Eier 10 Minuten hartkochen, abschrecken und schälen.
2. Zwiebel abziehen und fein würfeln.
3. Alle Zutaten in den Mixer geben und pürieren. Salzen ist nicht notwendig.

Zubereitung im Thermomix:
Zutaten:

• 1 Zwiebel, geviertelt
• 200g geräucherter Lachs
• 3 gekochte Eier, halbiert
• 200g Frischkäse

Zubereitung:

1. Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
2. Restliche Zutaten zugeben und 5 Sek./ Stufe 5 verrühren.

Guten Appetit.

Quelle: Dieses Rezept stammt  aus dem bayerischen Heft von Thermomix.