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Rosmarinkartoffeln

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Rosmarinkartoffeln sind eine schöne Alternative zu gekochten Kartoffeln.

 

Zutaten:

  • 1kg Kartoffeln
  • 5 TL gehackter Rosmarin (2 Zweige frischer Rosmarin)
  • 8 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung:

  1. Kartoffeln waschen, schälen und in Spalten schneiden. (Neue Kartoffeln braucht man nicht zu schälen).
  2. Kartoffeln in eine große Schüssel geben und mit dem Olivenöl, Rosmarin, Salz und Pfeffer gut durchmischen. Ca. 10 Minuten stehen lassen.
  3. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
  4. Die Kartoffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen.
  5. Im vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten backen, dabei ab und zu umrühren.

Guten Appetit.

Rosmarinkartoffeln

Tags: WarmGemüseKartoffelnGeschmack neutralMittagessenBackofenKinderGlutenfreiLaktosefreiOhne FleischVegetarischVeganOhne EierLeichtKräuter

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Letzte Kommentare

Lena vor 1 Jahren Kürbissuppe mit Hackfleisch
@Johannain unserer Familie ist die Suppe auch sehr beliebt
Johanna vor 1 Jahren Kürbissuppe mit Hackfleisch
Ich habe die Suppe für meinem Mann gekocht.... So was von lecker !!! Dankeschön
Brian G.B. Tonelli vor 1 Jahren Pizza Margherita
Ein großes Lob an die Pizza Margherita. Sie sehen wirklich gut aus.
Ute vor 1 Jahren Knusprige Kartoffelpuffer mit Lachs
Super lecker
Esther vor 1 Jahren Eintopf aus Bohnen und Wurst
Ich habe dein tolles Rezept mal bei mir verlinkt,
Ich hoffe das stört dich nicht , denn ich habe dein Foto (Ausschnitt) auch mit eingestellt.
Melde Dich wenn Du es so nicht ...
nikol vor 2 Jahren Pizza- Waffeln
Schaut lecker aus
Birgit vor 2 Jahren Paprika-Feta-Aufstrich
Mmmm ... lecker! Hast du es mal feiner versucht? Ich werf die Sachen immer in meinen Mixer (hab den hier von vitality4life).
Edyta Guhl vor 2 Jahren Tagliatelle mit Kürbissauce
Das sieht lecker aus :-)
Joanna Moderator vor 3 Jahren Geröstete Haselnüsse mit Salz
[b]Khaled[/b] vielleicht solltest Du die Nüsse länger backen. Die Schale soll sich nach dem Rösten entfernen lassen.
Khaled vor 3 Jahren Geröstete Haselnüsse mit Salz
hab das ausprobiert schmeckt sehr lecker.
Danke für das Rezept.
Wie hast es hinbekommen das bei dir die Schale platzt.
Bei mir hat es nicht geklappt.
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