Nudelsterne

2 Comments

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Nudelsterne

Hausgemachte Nudeln in Form von Sternen. Wirklich schöne Idee zu Weihnachten.

Zutaten:

  • 300g Mehl
  • 3 Eier
  • 3 EL Öl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Kurkuma

Zubereitung:

  1. Mehl, Eier, Öl, Salz und Kurkuma zu einem glatten, geschmeidigen Teig verkneten und in Folie gewickelt ca. 30 Minuten ruhen lassen.
  2. Den Teig portionsweise auf wenig Mehl sehr dünn ausrollen und die Sterne austechen.
  3. Nudelsterne auf Backpapier ausbreiten und bei Zimmertemperatur ca. 2 Tage trocknen lassen.

Dieses Rezept stammt  aus der Zeitschrift : „Lisa. Kochen&Backen. 66 hübsche Geschenke aus der Küche.“

Nudelsterne

Tags: WarmMehlGeschmack neutralNudelnWeizenmehlMittagessenGeschenkWeihnachtsfest, WeihnachtenklassischKinderLaktosefreiOhne FleischVegetarischMittelSpaghetti und Pasta
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    Joanna Moderator · vor 4 Jahren
    Ja genau. Man kann die Nudeln verpacken und verschenken. Die halten ganz lange, wie die normalen Nudeln.
  • Dieser Kommentar ist noch nicht veröffentlicht.
    stefanie · vor 4 Jahren
    und dann in Tüten packen und verschenken - ? wie lange haltbar brechen die nicht wenn sie getrocknet sind ???

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Lena vor 8 Monaten Kürbissuppe mit Hackfleisch
@Johannain unserer Familie ist die Suppe auch sehr beliebt
Johanna vor 9 Monaten Kürbissuppe mit Hackfleisch
Ich habe die Suppe für meinem Mann gekocht.... So was von lecker !!! Dankeschön
Brian G.B. Tonelli vor 1 Jahren Pizza Margherita
Ein großes Lob an die Pizza Margherita. Sie sehen wirklich gut aus.
Ute vor 1 Jahren Knusprige Kartoffelpuffer mit Lachs
Super lecker
Esther vor 1 Jahren Eintopf aus Bohnen und Wurst
Ich habe dein tolles Rezept mal bei mir verlinkt,
Ich hoffe das stört dich nicht , denn ich habe dein Foto (Ausschnitt) auch mit eingestellt.
Melde Dich wenn Du es so nicht ...
nikol vor 1 Jahren Pizza- Waffeln
Schaut lecker aus
Birgit vor 1 Jahren Paprika-Feta-Aufstrich
Mmmm ... lecker! Hast du es mal feiner versucht? Ich werf die Sachen immer in meinen Mixer (hab den hier von vitality4life).
Edyta Guhl vor 2 Jahren Tagliatelle mit Kürbissauce
Das sieht lecker aus :-)
Joanna Moderator vor 3 Jahren Geröstete Haselnüsse mit Salz
[b]Khaled[/b] vielleicht solltest Du die Nüsse länger backen. Die Schale soll sich nach dem Rösten entfernen lassen.
Khaled vor 3 Jahren Geröstete Haselnüsse mit Salz
hab das ausprobiert schmeckt sehr lecker.
Danke für das Rezept.
Wie hast es hinbekommen das bei dir die Schale platzt.
Bei mir hat es nicht geklappt.
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